Досвідчені пані знають, що замість звичайної дерев'яної гойдалки можна взяти скляну пляшку, наприклад, з-під вина. Знімаємо з неї етикетку, промиваємо у проточній воді та витираємо насухо. Крім того, в неї можна налити трохи води та щільно закрити пробкою.
Якщо під рукою немає качалки, розкотити тісто для піци, чебуреків або пельменів можна за допомогою звичайної круглої та гладкої пляшки.
Ще один варіант – рулон харчової плівки або пергаментного паперу, Що теж має циліндричну форму. Щоб розкотити тісто, потрібно просто покласти рулон на шматок тіста і плавно пересувати його паралельно до столу, злегка натискаючи. Результат буде нічим не гіршим, ніж використовуючи традиційну качалку. Збережена копія